在7 月初召开的第三届蒙中俄三国旅游部长会议上,中国文化和旅游部党组成员杜江在致辞中指出,希望三方挖掘“万里茶道”旅游品牌的文化内涵,提升其国际影响力,发挥旅游综合带动作用,将人文交流提升至更高水平。为围绕“茶叶之路”开展更多务实合作,中国政府代表团率领了包括百年茶业老字号乾泰恒茶等相关企业代表参加了此届会议。
“一带一路”与万里茶道
万里茶道覆盖我国多个省区,途径蒙古、俄罗斯等各国。它始于湖北赤壁羊楼洞,远至莫斯科、欧洲和远东,从赤壁-九江-汉口-河南-山西-晋中-河北张家口-俄罗斯-圣彼得堡,全程一万多里。
万里茶道重放异彩,源起于2013 年3 月23 日中国国家主席习近平对俄罗斯的访问。在莫斯科国际关系学院发表重要演讲时,习近平主席特别提到,17世纪的万里茶道是连通中俄两国的“世纪动脉”。自此之后,中蒙俄三国每年都举办“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会;随后,俄罗斯政府和有关方面首次推出了“伟大的茶叶之路” 旅游项目;2016 年,中俄蒙三国达成协议,共同投资18 亿元人民币在万里茶道的源头——羊楼洞建设以茶文化为主的万里茶道文化旅游小镇,并确定由赤壁乾泰恒兄弟茶业有限公司为主导,菲尼克思国际投资有限公司承建。
百年老号乾泰恒
清乾隆51 年(公元1786 年),乾泰恒茶号由随山西晋商来鄂发展票号业务的山西人曹宏烈先生创办于湖北蒲圻羊楼洞古镇(今属湖北赤壁市),在曹宏烈先生苦心经营及带领下,凭借着独特制茶工艺,乾泰恒茶号年产自创“帽盒茶”当时即达到七万公斤。早在明永乐年间,为了便于长途运输和长久保存,羊楼洞的茶商们采用蒸汽加热和手工紧压的办法,制成圆柱形状的“帽盒茶”。清代由于有晋商等资本介入,制茶技术得以改进,青砖茶由此诞生。
到了清咸丰年间,乾泰恒后辈为更好的扩展茶叶外贸业务,仍以乾泰恒为号,在汉口俄租界奥古思都街附近设置经营分支(今一元路到公安路间),见证了万里茶道的繁荣和辉煌。今天的乾泰恒仍然保留着两百多年的家族制茶传统,坚持采用优质制茶原料、独特古方发酵工艺和专业的茶品研发团队。如今,乾泰恒产品不仅通过了国内的多项茶叶生产和食品安全认证,而且还通过了欧盟400 多项检测,为其走向世界打下了坚实的基础。
为复兴万里茶道而奋斗
据曹勇先生介绍,羊楼洞青砖茶已有六百多年的生产历史,乾泰恒的青砖茶以海拔100—800 米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。青砖茶色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。米砖茶为红茶原料压制。米砖茶成品外形美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。
为了把祖先的事业发扬光大,让世界人民了解中国的茶文化,让砖茶从万里茶道的源头销往世界,还得在市场开发上下功夫。为此,2016 年以来,曹勇先生带领他的团队开始了砖茶文化传播之旅和茶产品市场开拓之旅。不仅如此,在2016 年全国“两会”期间,咸宁市还在北京为当地老字号茶叶举办了产品推介会,借助国家“一带一路”倡议的东风,扶持茶产业走出国门,将中华茶文化进一步推向世界。
在刚刚结束的第三届蒙中俄三国旅游部长会议上,乾泰恒与俄罗斯网商巨擘之一的ABC 公司签了十年的供销合同,向全俄三万家超市供货,羊楼洞砖茶产品年内就可望通过网商抵达俄罗斯民众手中;在此基础上,乾泰恒还与国外同行共同成立了复兴伟大茶叶之路国际联盟。“伴随着‘一带一路’倡议的实施,我们对复兴万里茶道很有信心!”曹勇说。
(责任编辑:黄婷)