为进一步落实食品安全“两个责任”，督促校园落实食品安全的主体责任，消除校园食品安全隐患，10月23日，河南省内乡县马山口镇党委书记于小宽一行到河西小学幼儿园开展食品安全督导检查工作。
于小宽一行走进河西小学幼儿园食堂厨房，现场检查了学校食堂环境卫生、食品原料管控、食品贮存、加工过程、食品留样、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、台账记录制度落实等重点环节工作情况，又详细查阅了食堂落实食品安全主体责任“日管控”“周排查”“月调度”等相关记录，并听取了学校食堂负责人对食堂安全管理工作的汇报。 在检查的过程中于小宽书记强调，食品安全无小事，学校食品安全更是百姓关心、社会关注的大事。作为学校一定要高度重视食品安全工作，主动履行好食品安全主体责任，从源头上把好食品安全关。还要不打折扣地落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实消除校园食品安全隐患，守牢食品安全底线。 下一步，马山口镇将持续提高食品安全督导检查工作力度，督促相关企业单位落实好食品安全主体责任，全面提升校园食品安全保障能力，切实提高学校食堂规范化、精细化管理水平，坚决筑牢食品安全防护屏障，确保师生健康和校园安全。（刘振伟 曾建波）
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