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熬尽铅华仓廪实 粒粟晶莹耀华夏

——中国教育电视台《光耀华夏》摄制组走进内蒙古国粟营养食品科技有限公司

2024-04-10 09:59 来源:《祖国》杂志

  

  内蒙古敖汉旗地处燕山山地向西辽河平原的过渡地带,整体地势为丘陵缓坡,矿物质极其丰富,土质肥沃;典型的中温带大陆性季风气候,让这里四季分明;日照充足、水源充足,得天独厚的自然条件成为有名的粮仓宝地。敖汉旗曾获得“全国生态建设示范区”“国家级林业科技示范县”称号;2012年被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”;2013年被列为“中国重要农业文化遗产”,同年被国家质检总局评定为“国家地理标志保护产品”;2002年6月被联合国环境规划署授予“全球500佳”荣誉称号,是全国唯一获此殊荣的县级单位。敖汉旗农耕小米集团公司及旗下专业粟米深加工公司敖汉旗国粟营养科技公司便坐落在这块肥沃的土地上。


  丰沃水土,孕育天地精华
  河套农业和草原农业是中国农耕文明发展不可或缺的重要一支力量。人们说,敖汉旗的粮食不是粮食,颗粒如黄金。不仅如此,这里的小米产量超常、成色上佳、口感宜人、营养丰富。
  一方水土养一方人,土生土长的敖汉旗草原人张占辉对脚下土地的热爱是注入血液里的,数十年如一日。

  敖汉旗农耕小米产业发展(集团)有限公司成立于2021年9月,是国有控股公司,总部设在敖汉旗工业园区。内蒙古国粟营养食品科技有限公司是小米集团旗下专业的粟米深加工企业,现已开发生产出了平酸粟粉产品、御粟燕窝、米糯童羹等粟米类营养产品。企业拥有多项专利、版权、商标等知识产权加持,同时获得了“中国名优特商品”荣誉称号。


  民以食为天,保障粮食安全的“发条”必须拧得紧而又紧。2022年,中央一号文件对全力抓好粮食生产和重要农产品供给、守住保障国家粮食安全底线作出全面部署。心怀“国之大者”,筑牢国家粮食安全防线,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中,我们应对各种风险挑战的底气就会更足,奋进新征程的步履就会更加坚实。

  农耕小米集团公司、国粟营养科技公司,共同秉承习近平总书记在内蒙古考察时所强调的“抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造,促进一二三产业融合发展,推动农牧业高质量发展”的指示精神,积极助力县域经济三产融合的战略发展方向,迎合本地区资源优势,以高质量研发,高质量制造,高质量营销为目标,抓住有利时机,创建大产能,开发大市场,创造高效益,继续加大研发力度,迎接高端粟粉市场的巨大需求。


  敖汉旗的土地上水草丰茂,牛羊遍野,谷粟飘香,地处内蒙古东南边缘的一片丘陵地带。北纬42°42′-东经119°32′的敖汉旗境内,是中国玉文化和龙文化的发源地,是农业文明与草原文明的交汇处。从现在的行政区域划分看敖汉旗像是一片绿叶,老哈河、孟克河、叫来河三条大河在这里交会而过,就像是三条玉脉滋养着这片土地。这块土地还被考古学家证实,8千年前的人类就在这里种植谷粟。“敖汉谷粟”是大自然对人类的无私馈赠,资源稀缺而独特。


  农业农村部食物与营养发展研究所曾对敖汉粟米进行了系统的营养及微量元素检测和研究,发现这里土质特殊,褐壤复合中矿物颗粒较粗,含有较高含量的镁、硒、铁、磷、锌等矿物质、有机质,适合多种粟米的生长,并于2018年出版了《敖汉小米食用指南》,证实了敖汉小米的无机盐营养成分是普通小米、大米、小麦的几倍,几十倍,甚至上百倍。这是农业农村部自建国以来唯一出版的有关谷粟营养成分宣传的文献。


  通过科学验证,这里核心区生长出的粟米品种可以快速有效地降低人体高尿酸血症,据此,通过科技催化,制造出了大牛国品牌的“平酸粟粉”惠及大众。因为是粮食食品,没有毒副作用,不添加任何药物及有毒有害物质,一经产出就受到了广患者的追捧大通风。

  随着“健康中国”上升为国家战略,“大健康、大卫生”的理念逐渐推广开来,药食同源也被人们普遍接受。人们健康观念变化和医学模式的转变,对中医预防保健的服务需求进一步增加。内蒙古国粟营养食品科技有限公司董事长田野就推动大健康产业蓬勃发展、推进农业三产融合战略、助力实施乡村振兴建设、实现共同富裕做了深刻阐述。


  “平酸粟粉”产品包装实样(已申请专利)

  “平酸粟粉”及系列营养产品在未来的发展道路上必将乘风破浪,再创辉煌。


 敖汉旗国粟营养食品产业园区厂貌及大牛国平酸粟粉产业基地

  寄语:内蒙古国粟营养食品科技有限公司在发展过程中,把所需要原材料基地定在偏僻的敖汉旗,这里不通火车(最近的火车站距县城近五十公里),不通飞机(县城距机场一百多公里),只为带动当地百姓走共同富裕道路。国粟人怀揣梦想,勇担社会责任,在三产融合发展和大健康产业发展的浪潮中勇立潮头,为促进国民健康事业不断做出新的努力和贡献。(王卫新)


责任编辑:赵娜

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