《祖国》杂志/刘振伟 文/赵定军 近年来，河南省内乡县积极践行绿色发展理念，深度探索绿色循环农业发展新路径，将目光聚焦于草腐菌产业，大力鼓励和支持其发展壮大。这一举措不仅为农业废弃物找到了新的“归宿”，更让桃溪镇吴沟村等乡村的村民生活迎来了显著变化。 “过去，种玉米产生的秸秆和玉米芯大多只能废弃，现在可不一样了！”谈及秸秆“变废为宝”，桃溪镇吴沟村的村民们满脸都是喜悦。如今，这些曾经的农业废弃物，一部分成为牲畜的优质饲料，另一部分则被出售给菌菇园，为村民带来了额外收入，切实增加了家庭经济收益。
草腐菌，作为一类特殊的菌类，以玉米芯、稻草、麦草、花生秧等农业废弃物为原料，通过腐熟分解形成的腐殖质作为核心营养来源。它们不仅能有效利用农业废弃物，减少环境污染，还兼具改良土壤结构、提升土壤有机质含量的生态价值。像双孢菇、草菇、杏鲍菇、大球盖菇等，都是草腐菌的代表品种，市场前景广阔。 今年以来，内乡县经济作物推广中心充分发挥专业引领作用，积极推动草腐菌产业发展。为学习先进经验，中心组织业务专干到外地就规模化种植、市场反馈等方面展开深入交流学习。回来后，结合本地实际，积极探索适合本县的草腐菌种植模式。 在深入了解产业发展状况的过程中，内乡县县经济作物推广中心先后多次前往灌涨镇、桃溪镇进行实地调研和技术指导。针对企业反映强烈的资金短缺、技术瓶颈等问题，经作中心主动作为，积极协调金融、科技等相关部门，为种植大户“量身定制”纾困方案。通过争取财政补贴、协调低息贷款等有力措施，及时解决了种植大户发展的燃眉之急，为草腐菌产业发展注入了强劲动力。 目前，内乡县的食用菌种植规模不断扩大，其中“主打品种”香菇达到5000万袋、羊肚菌种植面积达2000亩、双孢菇种植面积达10万平方米。灌涨镇后马村的74个大棚和桃溪吴沟村的24个大棚已全部投入生产，今年已顺利完成两茬采收。
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