《祖国》记者程东建 采编谢源 6月5日，安徽省黄山市市场监管局食品安全重点工作开展情况举行新闻发布会。
新闻发言人介绍，今年以来，特别是防控新冠疫情工作开展以来，黄山市市场监管局按照省、市统一部署，深刻分析食品安全工作面临的严峻形势，服从服务于疫情防控、公众食品安全、企业复工复产大局，扎实推进各项食品安全重点工作，为人民群众生命安全和身体健康、经济社会秩序全面恢复提供坚强保障。
据介绍，黄山市食品小作坊总量基数较大，截止目前共办理登记食品小作坊640家，加工品种以糕点、茶叶、豆制品、米酒等地方传统特色食品居多，普遍具有小而散、加工工艺简单、生产条件较差等特点，亟需进行整治提升。为解决全市食品小作坊食品安全中存在的突出问题，3月13日印发了《黄山市食品小作坊整治提升行动实施方案（2020-2022年）》，全面启动为期三年的食品小作坊整治提升行动。
《方案》提出按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路，力争通过3年（2020—2022年）时间的综合治理，实现食品小作坊食品安全和产业发展双提升。整治期间，全市各级市场监管部门将按照《方案》确定的行动路线图，全面进行普查建档、规范登记、广泛宣传、教育培训，加大治理整顿力度，严格开展监督检查、监督抽检和区域整治，严厉打击食品小作坊制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用添加剂等违法行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。
该局表示，通过培育示范小作坊、建设示范集中区域等手段，示范带动，挖掘文化内涵，打造食品小作坊特色品牌，构建食品安全诚信体系，促进食品小作坊整体社会美誉度明显提升。并充分发挥各乡镇人民政府、街道办事处以及市场监管、卫生健康、农业农村、城市管理、公安等相关部门的职责，齐抓共管，形成整治合力，推进黄山市食品小作坊整体水平的规范提升。
（责任编辑：李园慧）
