河南省内乡县作为河南省农业科技引领优势产业（生猪产业）发展试点县，在省农业农村厅的领导下，在省市专家顾问团、指导团的技术指导下，县农业科技引领优势产业（生猪产业）推广团统筹农业科技创新、农技推广、农民教育培训三大体系力量，充分发挥省生猪产业体系的科研优势和技术优势，围绕牧原公司和生猪全产业链相关企业所需，以全国生猪养殖第一公司牧原集团为依托，坚持科技创新，促进了生猪产业高质量发展，内乡县生猪出栏预计由2021年的163万头增加到2022年的200万头，增加量达22.7%。
创新楼房养猪模式。建成了年出栏210万头的肉食综合体，是传统养猪用地的1/5。该项目占地2800亩，总投资50亿元。园区共计由21栋6层楼高的楼房猪舍组成，每栋建筑高度为24米，出栏10万头。牧原肉食产业综合体于2020年2月开始建设，历时22个月，至2021年12月底，牧原内乡肉食产业综合体21栋楼房全部投产。项目投产后，将为牧原成为全球最大养猪和生猪产业链企业提供重要支撑。该综合体的养殖总量、技术水平均创全球之最，大大节约了养殖用地，土地使用率提升5倍，优化了产业链、提升了资源利用率、降低了生产成本，实现了“粮进肉出”“农头工尾”，带动生猪产业跨越式发展。 积极探索智能化养猪。利用5G、大数据等现代技术，给生猪产业发展插上智能化的翅膀。人工智能技术全面应用，代替人工执行高强度、高难度、高标准作业，不仅降低了物流、人工等生产成本，而且规避了运输途中传染疾病的风险。牧原将智能化设备充分运用到产业综合体中，21栋楼房猪舍大量使用智能化系统，进行智能饲料供应，综合体内全部建成“空气过滤猪舍”，同时实现5G全覆盖，真正使养猪实现了数字化、智能化的转型升级：所有电器芯片化、所有机械自动化、所有业务智能化、所有运行云端化、所有数据产业化。 实施精准化科学饲喂。牧原公司针对不同品种、不同类型、不同生长阶段猪群，合理设计饲喂方案，做到一天一配方。在养殖场通过变频混合技术将高浓度氨基酸日粮和低浓度氨基酸日粮按比例混合，可根据猪群生长性能动态调整营养供给，实现一日一配方、精准供给营养。智能饲喂系统自动收集采食量、饮水量等信息，精准下料，水料一体，减少粉尘，猪只少咳嗽，猪群更健康；降低饲料浪费，节约粮食资源，提高生产效率，为降低生产成本提供必要保障。同时大力推广低豆日粮技术和非常规饲料原料开发力度，降低饲料成本。牧原公司在生猪养殖生产过程中，对不同原料配制饲料的饲喂效果进行评估和验证，构建与完善了不同阶段的生猪净能和可消化氨基酸需要量模型，形成了适合自身养殖品种和猪群结构的营养标准体系。应用实践证明，额外补充适量5~6种合成氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸) ，可将生猪养殖全程饲料蛋白含量标准下调至12% ，比目前国内平均水平低2~3个百分点，大幅度减少豆粕等蛋白原料使用量，且不降低动物生产性能。2021年公司生猪养殖使用配合饲料1580万吨，豆粕平均用量占比为6.9% ，比养殖业消耗饲料中豆粕平均含量低8.4个百分点，相当于减少豆粕用量130万吨。目前豆粕用量占比仅为7.8％，远低于行业平均水平17.7%，豆粕减量达到了584万吨。内乡县昂达牧业有限公司通过利用发酵酒糟、面酱、面包渣等食品废弃物发酵生产饲料原料；饲养成本每头猪节约成本300元，2022年新增加利润300万元。 创新供应链金融。构建数字化供应链金融服务体系，创设生猪产业链投资基金。通过运用区块链技术，对生猪养殖龙头企业及上下游供应商提供供应链金融服务，先后开发出众多个性化的贷款产品，实行资金封闭运行，实现了核心企业、供应商、银行等多方共赢。整合多方资源，建设农牧装备孵化园和产业园，利用“龙头企业+园区平台+政务服务+金融服务”的模式招商引资，吸引生猪养殖上游企业入驻。企业不但在这里享受到了高效低成本的服务，而且显著支撑生猪产业做大做强。县政府联合牧原集团启动创设发行县域经济高质量发展基金，实现基金与基金或金融机构的投投联动、投贷联动、投担联动、投融联动、投保联动，已搭建了由政府、牧原集团、金融部门组成的生猪产业链数字化金融平台、内乡县农商银行生猪产业联金融服务平台、内乡县金融信用大数据平台三个大数据平台，为该县3340多家生猪供应链上下游企业提供金融服务，推进生猪产业高质高效发展。下步将通过生猪产业链数字化服务项目建设，做实产业链基础，全面打通产业链，提升产业链管理水平，形成稳健的产业生态链，提升生猪产业链价值，加快生猪产业链稳健发展，打造全国现代猪产业第一县，建设内乡县国家级现代农业产业示范园。 探索养殖粪污资源化利用长效机制。2019年以来，内乡县在畜禽粪污资源化利用上探索出了源头治理、综合利用、平台监管、确保长效的规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化全量收集监管利用新模式，探索出了一条规模以下养殖户粪污“产量清、去向明、全利用”的路子。主要利用玻璃钢罐式畜禽粪污三级厌氧发酵罐对县域内所有规模以下养殖场（户）畜禽粪便进行全量收集和厌氧发酵处理。农户存放2~4个月后由吸污车转运至各乡镇畜禽粪污收储利用中心（或基地）集中存放。粪污收集利用中心以乡镇为单位建设并配套建设容积及土地消纳面积，按辐射半径5km范围内对小养殖户进行粪污收集，厌氧发酵腐熟处理后还田利用。同时对粪污运输车统一安装北斗定位装置，建立粪污收储利用监管平台，加强绩效考核，确保人、车、沼液安全运行，确保实现粪污的农牧结合、种养循环、资源化利用。全县共整治小养殖户1279家，安装玻璃钢罐1253个，建设沼液池21000m³，新建牛粪储存棚130家7178m³，畜禽规模养殖场粪便处理配套设施建设比例达到97.93%,畜禽粪便综合利用率达到99.41%。（刘振伟 周君晓 张定安）
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