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河南内乡:花园村里黄酒香

2023-07-21 15:13 来源:《祖国》杂志

    走进河南省南阳市内乡县湍东镇花园村有机红酒谷种植基地,此时千亩红酒谷正处于灌浆期,绿油油的谷子长势喜人,谷叶、谷穗在微风轻拂下,摇曳出婀娜多姿的神态,令人心旷神怡,呈现出一派丰收的景象。


    “今年的谷子因为雨水比较好,水肥管理到位,每亩大概能达到700多斤,每斤收购价4块多,一亩大概能收入3000块左右。”河南润之酒业有限公司总经理王金刚说。
    近年来,湍东镇花园村充分发挥资源和特色产业优势,创新思路,真抓实干,不断做强做优做大做活黄酒产业,使黄酒产业成为撬动乡村振兴的重要支点。
    “为扶持黄酒产业做强做大,鼓励农户种植南阳特产的红酒谷,2023年湍东镇政府决定对全镇所有种植红酒谷的农户每斤补贴6毛钱,润之酒业也承诺给花园村种植红酒谷的群众每斤补贴1毛钱,这样每斤收购价能达到4块多,一亩大概能收入3000多块。”湍东镇副镇长徐斌说。
    河南润之酒业总经理王金刚是内乡县黄酒协会会长,2006年以来,他积极研学黄酒酿造相关知识、参加酒类展销会,与南阳理工学院、河南农业大学等高校深度合作,用传统工艺和现代工艺相结合的方法研发出黄酒、“菊花贡酒”“桑椹酒”“紫薯酒”等,公司年产黄酒2000吨,成为全县最大的酿酒企业。

    成功后的王金刚没有忘记家乡的父老乡亲,他的公司吸纳了周边村庄20余人就业。“非常感谢王总,让我实现了在家门口就业,再也不用东奔西跑外出打工了,也能够在家照顾老人和孩子们的学习了。”脱贫户王俊平满怀感激地说。


    除了带动村民务工,王金刚还毫不吝啬地向村民传授黄酒酿造技艺。脱贫户王铁汉过去家境贫困,自身有些残疾,近年来,在王金刚的带领下,自己种植有机小米酿造黄酒,仅黄酒一项每年可收入两万多元,实现了高质量脱贫。
    金子山下泉水清,花园村里黄酒香。在花园村,几乎家家户户都会酿造黄酒,有的自饮,有的严格按照标准进行规模化生产,精心包装,进行线上线下销售。目前,花园村有350多名村民,包括19名脱贫群众从事黄酒产业,年产黄酒近万吨、菊花酒500余吨、果酒100余吨,年销售额在6000万元以上,黄酒产业让花园村群众富了口袋,“花园黄酒”让花园村名声远扬。
    乡村振兴,产业先行。内乡县湍东镇聚焦“一镇一业、一村一品”,把发展黄酒产业作为增加群众收入的重要抓手,对黄酒产业发展进行科学规划。成立了黄酒协会、红谷小米专业合作社,打造集康养、旅游、民宿、研学为一体的黄酒文化产业园,推进一二三产业融合发展。

    “花园村黄酒产业是我们湍东镇乡村振兴的样板。下一步,我们将深入挖掘花园村自然资源和产业人文特色,围绕花园村黄酒小镇,精心创建‘河南省乡村康养旅游示范村’,使花园村和吴垭石头村、南阳市示范性综合实践基地穿珠连线,实现文旅融合发展,让花园村成为康养旅游的胜地!”谈及未来发展,湍东镇党委书记张书杰信心满满。(刘振伟 郭克燕 赵花周)


责任编辑:赵娜

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