《祖国》杂志/刘振伟 文/王梦桐 方楠 河南省内乡县赤眉镇赤眉村老年食堂于2024年6月在育才路北侧试运营，占地220㎡，以午餐供应为主，日均接待老人15-30位，至今已服务超5600人次。7月16日，内乡县赤眉镇人大代表团对赤眉村老年食堂开展调研活动并进行深入了解运行情况，赤眉镇人大始终关注老年食堂建设，积极推动各方协同，助力解决高龄、独居老人“吃饭难”问题。
多方协同，筑牢食堂运营根基
老年食堂的稳定运营，离不开多元力量的共同支撑，镇人大全程监督并推动各方责任落实。政府扶持注入动能。监督镇政府落实专项运营资金，推动县民政局配套9万元建设补贴及5千元运营补贴到位，为食堂启动与运营提供基础保障。基层组织主动作为。关注村支书牵头筹建食堂的全过程，支持村三委干部全程参与管理，带头担任志愿者，确保食堂高效运转。集体担当强化保障。督促村集体发挥经济优势，承担场地、人工等主要开支，对老人就餐予以补贴；推动10亩闲置菜地供应食堂，既保食材新鲜又降成本。社会爱心汇聚合力。鼓励村三委感召爱心力量，目前爱心团队累计捐款1.25万元，定期捐赠物资并参与志愿服务，为食堂注入温暖动能。
监督引领，积累运营宝贵经验
赤眉镇人大通过常态化监督与调研，推动老年食堂形成规范化运营模式，积累以下经验。严把食品安全关。监督食堂严格执行索证索票、食品留样、餐具消毒等制度，要求定期在村组微信群公开采购及操作信息，确保老人吃得安全、家属放心。打通老人感情关。支持食堂在传统节日组织活动（如端午包粽子）、每月举办集体生日会，增强老人情感联结，提升幸福感与归属感。筑牢长效保障关。推动确立“政府主导、村委承办、社会参与”的共建模式，监督监委会严格审核账目、保障资金透明；督促实行差异化收费，确保普惠可及；推动常态化安全卫生检查，为食堂可持续发展奠定基础。
规划未来，推动服务提质升级
结合人大代表调研建议，下一步将重点推动老年食堂升级服务，要拓展服务功能。支持增设棋牌室、健康讲座及政策宣传区，打造“银发乐园”；推动食堂与基层治理、矛盾化解结合，激活基层治理“最后一米”。完善送餐服务。督促组建爱心送餐团队，为失能老人提供上门服务，建立与村委、家属的信息沟通机制，保障送餐安全。扩大覆盖范围：推动扩建集镇中心闲置老村部为养老食堂，优化资源配置，让更多老年人受益。
老年食堂虽小，却承载着民生大期盼。赤眉镇人大将持续监督、积极推动，让这一餐热饭不仅暖胃更暖心，使其成为传递关怀、凝聚力量的“暖心驿站”，为乡村振兴添砖加瓦。
责任编辑：李欣欣
