《祖国》杂志刘振伟 安全保障工作只有进行时、没有完成时，保障安全生产永远在路上。为保障辖区人民群众的食品安全，进一步压紧压实食品安全责任，营造良好的营商环境，近日，河南省淅川县大石桥乡工作人员深入辖区内部分食品经营单位进行食品安全大检查，严防、严控、严管食品安全风险。
此次活动中，工作人员对辖区内饭店、农村聚餐进行全面检查，重点检查食品经营场所是否持证经营、从业人员是否持有有效健康证明、餐饮餐具清洗消毒是否符合规定、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、进货单、商品存放归类有无违规等情况。检查过程中，工作人员还向食品经营商户宣传普及食品安全知识和相关法律法规，强化商户的法律意识、诚信意识和责任意识。
下一步，大石桥乡将建立长效机制，不定时对辖区内餐饮场所进行巡查，坚决筑牢食品安全防线，强化过程管理，紧盯风险隐患，让群众买得放心，吃得安心。
责任编辑：赵娜
