为确保“3.15”国际消费者权益日深入开展，加强餐饮行业食品安全管理，引导经营主体规范经营，保护消费者饮食安全，3月14日，河南省内乡县马山口镇积极开展餐饮行业“3.15”食品安全专项检查。
马山口镇食安办联合应急办、市场监管所、派出所工作人员在集镇餐饮门店开展“3.15”食品安全专项检查。重点对从业人员是否持健康证上岗、健康证是否过期、环境卫生是否干净整洁、食物原料储存及食品加工用具清洗消毒是否到位等情况进行检查。
在检查中工作人员严格按照《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，对辖区餐饮门店开展全覆盖检查，规范食品经营行为，加强对辖区食品安全监管的高压态势，落实监管要求，结合食品安全“两个责任”工作要求全面推动社会共治，筑牢食品安全防线，确保广大人民群众饮食安全和身体健康。
活动当天，马山口镇共检查食品经营单位12家，针对检查中发现的健康证到期、进货查验记录不规范、“日排查、周管控、月调度”制度落实不到位等问题5条，工作人员均现场讲解、指导整改措施，并要求立即整改。
下一步，马山口镇还将在“3.15”国际消费者权益日当天开展食品安全、消费者权益保护等相关知识的科普宣传活动，来进一步增强经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识，坚决预防食品安全事故的发生。（刘振伟 曾建波）
（责任编辑：李欣欣）
